تصميم وابداع
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 | .. كباْب~ .. |

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
طفله هيمانه
مراقبه عامه
مراقبه عامه
avatar

عدد الرسائل : 1667
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 19/03/2008

مُساهمةموضوع: | .. كباْب~ .. |   السبت مارس 22, 2008 2:40 pm




| .. الكباب الإيراني .. |


{... المقادير~

1 كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون


{... الطريقة~

- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل
أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ
قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل
واصبح متماسك في الاسياخ
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ
بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز

.
.
وصح ـتين ع دلوٍوٍبكم..{

------------------ {} ---

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عـ المـ@ـا ـيون
الإداره
الإداره
avatar

عدد الرسائل : 232
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: | .. كباْب~ .. |   الأحد مارس 23, 2008 2:45 pm

اممممممممممممممم من جد جوووووووووووعت وهو فيه احلى من الكباب يعطيك العافية طفلة هيمانه على هالكباب Rolling Eyes ههههههههههه Rolling Eyes قصدى على هالاطباق اللذيذه بس مو الذ منك يالذووووووووق تقبلى احترامى و تقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alshate.yoo7.com
طفله هيمانه
مراقبه عامه
مراقبه عامه
avatar

عدد الرسائل : 1667
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 19/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: | .. كباْب~ .. |   الإثنين مارس 24, 2008 10:53 am


عيون المها

هههههههههههههههههه
انت الاحلي يالغلااا
هههههههههه
يسلمو علي مرورك
يالغلاا
واللع يعطيك العافيه
يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الجبل البارد
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 226
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: | .. كباْب~ .. |   الثلاثاء مارس 25, 2008 11:00 pm

يسلمو على الموضوع اللي يخليك تشتهي الاكل بس نااقص الببسي الباارد ويطلع كله تمام يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طفله هيمانه
مراقبه عامه
مراقبه عامه
avatar

عدد الرسائل : 1667
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 19/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: | .. كباْب~ .. |   الأربعاء مارس 26, 2008 9:13 am



الجبل البارد
يسلمو علي مرورك
يالغلاااا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: | .. كباْب~ .. |   الأربعاء أبريل 23, 2008 3:43 pm

واو عن جد اكل شو مهضوم
انا اموت في المشويات
يعطيك الف عافيه طفله هيمانه
ولا تحرمينا من اكلاتك الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
| .. كباْب~ .. |
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شواطئ الحب :: منتدى الشاطئ للزينه والجمال :: اطباق شهيه-
انتقل الى: