شواطئ الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


تصميم وابداع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الأرز بالدجاج والزعفران

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عـ المـ@ـا ـيون
الإداره
الإداره
عـ المـ@ـا ـيون


عدد الرسائل : 232
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

الأرز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: الأرز بالدجاج والزعفران   الأرز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين أبريل 21, 2008 2:35 am

الأرز بالدجاج والزعفران

الأرز بالدجاج والزعفران Ricezaafaran_tcm35-1196987

المقادير:


  • كجم أرز.

  • دجاجة حجم كيلو ونصف.

  • بصلة مقطعة.

  • 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي.

  • 4 فصوص حبهان.

  • نصف ملعقة صغيرة فلفل.

  • فص مستكة.

  • 2 ورقة لاورو.

  • ملعقة كبيرة كركم.

  • 2 جرام زعفران.

  • ملح.

  • مكسرات (لوز وزبيب وصنوبر محمر).



الطريقة:
تغسل الدجاجة وتقطع إلى أربع أجزاء وتسلق في ماء مغلي ويضاف عند السلق بصلة وفص حبهان وورقة لاورو وبعد النضج يضاف الملح وترفع الدجاجة لتحمر في السمن مع إضافة التوابل من زعفران وملح وفلفل

يغسل الأرز وينقع قليلاً ويرفع في مصفاة.

يضاف الأرز إلى الإناء المحتوي على ماء سلق الدجاج ويضاف إليه الزعفران والملح والفلفل والحبهان وورقة لاورو ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.

يغرف الأرز في سرفيس ونضع فوقه الدجاجة المحمرة ويتم الديكور بالمكسرات المحمرة من لوز وصنوبر وزبيب وأوراق كزبرة وطماطم مشوية ويقدم ساخناً.


بالعـــــــــــافيــــــــه وتقبلوا احترامى وتقديري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alshate.yoo7.com
KaToOo3a
مشرف قسم الاتصالات والجوال
KaToOo3a


عدد الرسائل : 737
العمر : 38
مزاج : الأرز بالدجاج والزعفران 5510
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

الأرز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران   الأرز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين أبريل 21, 2008 5:52 am

الله يعطيك العافية
تقبل مروري

Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طفله هيمانه
مراقبه عامه
مراقبه عامه
طفله هيمانه


عدد الرسائل : 1667
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 19/03/2008

الأرز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران   الأرز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالإثنين أبريل 21, 2008 10:58 am


الأرز بالدجاج والزعفران




واااااااااااااااااو
شكله مره حلووووووووووو

يسعدك ربي
يالغلاااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar



الأرز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران   الأرز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 22, 2008 1:12 am

يم يم
شكل الطبخه رهيبه
يعطيك الف عافيه
تقبلي تقديري و مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة البحر
الإداره
الإداره
اميرة البحر


عدد الرسائل : 1063
تاريخ التسجيل : 16/03/2008

الأرز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران   الأرز بالدجاج والزعفران I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 22, 2008 6:46 am

يعطيك العافيه

يالغلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alshate.yoo7.com
 
الأرز بالدجاج والزعفران
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شواطئ الحب :: منتدى الشاطئ للزينه والجمال :: اطباق شهيه-
انتقل الى: